logo

4 gangen keuzemenu

45€ per pers

( niet geserveerd op vrijdag- en zaterdag avond en Feestdagen, dan enkel menu Alles-inclusief )

Bladerdeegje met Champignons en Spinazie in de Room

De klassieke Kaasgratin “Mornay” met twee Sint Jakobsvruchten

Cocktail van Zeebrugse Garnalen op fris Slaatje met Mayonnaise

Terrinne van Ganzenlever met Vijgenconfijt en Toast ( + 5€ )

Wortel- en Tomaten roomsoepje

Gebakken Zalmfilet in een zacht Kruidensausje met puree

Gebakken Noordzee Tongetje in botersaus, puree

Noorse Kabeljauwfilet met Zeekraal, puree , Witte wijn Saus ( + 5 € )

Ossenhaas in Rode wijn saus, Groentjes en Bloemkool Puree

Chocolademousse

Créme Brûlée

Nougat roomijs met Frambozencoulis en aardbeien

Ijs soufflé met Grand Marnier

Assortiment van 3 kazen met noten, luikse stroop en Brugse beschuit

Tarte Tatin met Vanille ijs en Calvados ( +5 € )

 
* Vanaf meer dan 6 personen serveren we enkel het Alles-inclusief menu aan 74,90 € per persoon