park restaurant
oldfashioned wining and dining
Het Parkrestaurant biedt een klassieke en eerlijke burgerkeuken, bereid met eerstekeus ingredienten door Chefkok Frédéric Bruggeman.
Le Parkrestaurant propose une cuisine simple et honnête. Ceci n´est pas un restaurant gastronomique mais un restaurant " de Tradition ".
The Parkrestaurant offers a choice of traditional preparations. This is not a gastronomic restaurant but a restaurant true to the basics of cooking.
2 brothers
Het Parkrestaurant wordt sinds 1989 uitgebaat door de Axel en Frédéric Bruggeman.
Wat ooit begon als een winkel met tearoom, is uitgegroeid tot een populair restaurant in en buiten Brugge.
The Parkrestaurant is run since 1989, by two brothers, Axel and Frédéric Bruggeman. Initially a Tearoom with shop,
it has become a landmark for Traditional Dining in and around Bruges.
since 1989
Frédéric en Axel with Mama Nicole Crousel back in 1970
The Parkrestaurant is housed in an 19th century townhouse dating back to 1849. High ceilings, impressive chandeliers and lots of character.
Le Parkrestaurant ouvrit ses portes en 1989 et est tenu par deux frères, Axel et Frédéric Bruggeman. Connu pour sa bonne table classique, il se situe dans une maison de Maître de 1849.
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" classics "
kabeljauwfilet in witte wijn saus
Codfilet in white wine sauce, shrimps, samphire, potatoes soufflé.
Le filet de Cabillaud sauce au Vin blanc, crevettes grises, salicornes, purée de pomees de terre
Gebakken Zalmfilet in groene kruidensaus
Baked Salmonfilet in a green herbs sauce,northseashrimps served with mashed potatoe soufflé.
Le saumon poêlé, sauce aux herbes vertes, pommes purée, crevettes grises
Gebakken Zeetong
Sole Meunière.
Dover Sole
Ossenhaas in Rode wijnsaus
Belgian Beeffilet in red wine sauce, gratin dauphinois, vegetables.
Le Filet pur Blue Blanc Belge, sauce bordelaise, gratin dauphinois, légumes
cocktail van handgepelde grijze garnalen
Cocktail op handpeeled northseashrimps
Le cocktail de crevettes grises éplûchées main
Kaasgratin Mornay met Sint Jakobsvruchten
Cheesegratin “Mornay” with Scallops
Le Gratin au fromage « Mornay » et Coquilles Saint Jacques
bladerdeegje met spinazie en champignons
Crispy Pie with Mushrooms and Spinach
Feuilleté aux Champignons et Epinards
Foie Gras
Gerookte zalm
smoked salmon
Le saumon fumé
Internet promo
MENU ALLES INCLUSIEF : 74.90€ pp
Het 4 gangen keuzemenu inclusief supplementen
Aperitief Valformosa Rosé
Aangepaste wijnen ( voorgerecht - hoofdschotel )
koffie of tee
Niet alcoholische All -in versie beschikbaar aan zelfde prijs
All in, ENKEL PER VOLLEDIGE TAFEL
MENU TOUT COMPRIS : 74.90€ pp (FR)
Le menu 4 cours au choix, suppléments inclus
Apéritif Valformosa Rosé
Vins adaptées ( Entrée, plat principal )
Café ou Thé
Version non-alcolisée, tout compris, disponible au même prix
Tout compris, UNIQUEMENT SERVI PAR TABLE entière
ALL INCLUSIVE MENU: 74.90€ pp (UK)
The 4 course choicemenu including all extras
Aperitif Valformosa Rosé
Adapted wines ( with Starter and Main )
Coffee or Tea
Non alcoholic All inclusive version available at same price
All-in, AVAILABLE PER FULL TABLE ONLY
Wijnen - Vins - Wines ?
Glass Valformosa Rose
Chardonnay Pays d´Oc France
Sémillon Bergerac France ( Foie Gras )
Colombard & Viognier Gascogne France
Carmenère Central Valley Chile
Al deze wijnen zijn fruitig, jong en zacht
All these wines are fruity, young and smooth
Reviews
“What an amazing place. Everything I hoped for and more.”
MattBaker87 London, United Kingdom
