menu 4 cours au choix

49€ par personne hors boissons

( pas servi le vendredi et samedisoir, jours de Fêtes, alors nous servons le menu tout compris )

Le Feuilleté aux Champignons at aux Epinards à la Crème


Le Gratin au Fromage et Coquilles Saint Jacques « Mornay »


Les incontournables Croquettes aux Crevettes Grises


La Terrine de Strasbourg au Confit de Figues et Brioche ( + 5 € )

Petite Créme de Carottes tomatée

Le Filet de Saumon poelé, sauce à La Crème aux Herbes vertes, Pommes Purée gratiné

La Sole « Meunière » Beurre fondue, Pommes Purée gratiné, Citron

Le Filet de Turbotin aux Salicornes et Sauce au Vin Blanc, Pommes Purée gratiné

Le Filet Pur « Bordelaise » au petits Légumes et Gratin Dauphinois

La Mousse au Chocolat

La Créme Brûlée

le Nougat glacé aux Coulis de Framboises et Fraises

Le Parfait Glacé au Grand Marnier

Assortiment de 3 fromages, Noix, Sirop de Liège, Biscotte de Bruges

La Tarte Tatin à la Galce vanille et flambée au Calvados ( + 5 € )

 

* A partir de 4 personnes, nous servons uniquement le menu tout compris à 79.00 euro par personne