menu 4 cours au choix

49,50 € par personne hors boissons

 

( pas servi le vendredi et samedisoir, jours de Fêtes, alors nous servons le menu tout compris )

 

Le Parkrestaurant propose une cuisine simple et honnête.
Ceci n´est pas un restaurant "gastronomique" mais un restaurant " de Tradition "
Le Feuilleté aux Champignons at aux Epinards à la Crème ( Végetarien )


Le Gratin au Fromage et Coquilles Saint Jacques « Mornay »


Les incontournables Croquettes aux Crevettes Grises avec leur Rouille et Persil frit


La Terrine de Strasbourg au Confit de Figues et Brioche ( + 5 € )
Petite Créme de Carottes tomatée

Le Filet de Saumon, “Sauce Dijonnaise”, Pommes Purée gratinées

La Sole « Meunière » Beurre fondue, Pommes Purée gratiné, Citron

Le Filet de Turbotin aux Poireaux et Sauce au Vin Blanc, Pommes Purée gratiné

Le Filet de Boeuf « Bordelaise » au petits Légumes et Gratin Dauphinois
 
Les Ravioli au Ricotta, Petit Légumes et sauce à la Crème ( Végetarien )
La Mousse au Chocolat

 

La Créme Brûlée

 

le Nougat glacé aux Coulis de Framboises et Fraises

 

Le Parfait Glacé au Grand Marnier

 

Assortiment de 3 fromages, Noix, Sirop de Liège, Biscotte de Bruges

 

La Tarte Tatin à la Galce vanille et flambée au Calvados ( + 5 € )

 

* A partir de 4 personnes, nous servons uniquement le menu tout compris à 79.50 euro par personne